Fındıq ağacları Corylus cinsinə aid olan və meyvəsi fındıq olan meyvə ağaclarıdır. Onların meyvəsi həm tək halda, həm də müxtəlif qida məhsullarının tərkibində istifadə olunur.
Bu bitki yarpağını tökən (yarpaqlı) ağac növüdür və kol və ya kiçik ağac formasında inkişaf edə bilər. Bu isə budama üsulundan və yetişdirilmə məqsədindən asılıdır. Fındıq ağacları əsasən mülayim və rütubətli iqlimə malik bölgələrdə geniş şəkildə becərilir.
Fındıq ağacını tanımaq üçün onun əsas xüsusiyyətlərini bilmək vacibdir:
• Davamlı və orta sürətlə böyüyən bitkidir.
• Hündürlüyü 3–6 metrə qədər çata bilər.
• Yarpaqları iri, dairəvi formalı və tünd yaşıl rənglidir.
• Eyni ağac üzərində həm erkək, həm də dişi çiçəklər əmələ gəlir.
• Meyvələri yay sonu və ya payızın əvvəlində yetişir.
Fındıq ağaclarının bir neçə növü mövcuddur və hər biri iqlim və torpaq şəraitinə uyğunlaşma qabiliyyətinə malikdir:
Ən geniş becərilən növdür, xüsusilə kommersiya məqsədilə yetişdirilir. Meyvələri iri və yüksək keyfiyyətlidir.
Daha soyuq və rütubətli iqlimə uyğunlaşmışdır. Meyvələri daha kiçik olsa da, yetişdirilməsi asandır.
Məhsuldarlığı artırmaq və zərərvericilərə, xəstəliklərə davamlılığı gücləndirmək məqsədilə yaradılmış növlərdir. Müxtəlif fındıq növlərinin xüsusiyyətlərini özündə birləşdirir.
Əsasən bağ və ya yaşıllıq sahələrində dekorativ məqsədlə əkilir. Meyvə versə də, daha çox estetik görünüşünə görə qiymətləndirilir.
Fındıq ağacının sağlam böyüməsi və keyfiyyətli məhsul verməsi üçün düzgün qulluq vacibdir.
Fındıq ağacları mülayim iqlimi sevir. Qışı sərt olmayan, yayı isə həddindən artıq isti keçməyən bölgələr daha uyğundur. Soyuğa davamlı olsa da, güclü şaxtalar çiçəklənməyə mənfi təsir göstərə bilər.
İdeal torpaq aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
• Dərin
• Yaxşı drenajlı
• Üzvi maddələrlə zəngin
Fındıq ağacı müxtəlif torpaqlara uyğunlaşa bilsə də, bataqlıq və həddindən artıq rütubətli torpaqdan uzaq durmaq lazımdır. Çünki artıq su kök çürüməsinə səbəb ola bilər.
Əkin adətən payızda və ya qışın sonlarında həyata keçirilir. Bitkilər arasında kifayət qədər məsafə saxlanılması hava dövranını yaxşılaşdırır və ağacın sağlam inkişafını təmin edir.
Üzvi gübrələrdən istifadə tövsiyə olunur, çünki onlar torpağın strukturunu və ağacın ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırır. Qidalandırmada aşağıdakı elementlərə üstünlük verilməlidir:
• Azot
• Fosfor
• Kalium
Fındıq ağacları həddindən artıq suya ehtiyac duymur. Lakin xüsusilə ilk illərdə və quraq dövrlərdə torpağın rütubətinin sabit saxlanılması vacibdir.
Budama əsasən qış aylarında, ağac vegetasiya dövründən kənarda olarkən aparılır. Məqsəd:
• Böyüməni nəzarətdə saxlamaq
• Gün işığının daha yaxşı daxil olmasını təmin etmək
• Məhsuldarlığı artırmaq
Fındıq adətən yay sonu və payızın əvvəlində yığılır. Bu dövrdə meyvələr ya təbii şəkildə yerə tökülür, ya da asanlıqla ağacdan ayrılır.
Məhsulun keyfiyyətini qorumaq üçün vaxtında yığım vacibdir. Yığıldıqdan sonra fındıqlar düzgün saxlanma üçün tam şəkildə qurudulmalıdır.
Fındıq yetişdirməyə başlamaq istəyirsinizsə, geniş sahə və uyğun şərait təmin etmək vacibdir. Böyük istixanalar hava, temperatur və rütubət kimi amilləri nəzarətdə saxlamağa imkan verir.
Müxtəlif ağac və bitkilərin yetişdirilməsi üçün uyğun, davamlı və çoxfunksiyalı quruluşdur.
Yaxşı havalandırma və gün işığından maksimum istifadə üçün xüsusi dizayna malikdir.
Böyük miqyaslı layihələr üçün ideal seçimdir və geniş sahədə yüksək məhsuldarlıq əldə etməyə imkan verir.
Bu konstruksiyalar sayəsində bitkilərin daha sağlam inkişaf etməsi və keyfiyyətli məhsul əldə olunması təmin edilir.