Bəli, fındıq. Bu kiçik, xırtıldayan çərəzlər əzələlərin bərpasına kömək edən, enerjini artıran və ümumi fiziki formaya dəstək verən qida maddələri ilə zəngindir. Ən yaxşı tərəfi isə odur ki, dadı əladır və heç bir hazırlıq tələb etmir.
Gəlin, fındığın fitness dünyasında niyə bu qədər diqqət çəkdiyini izah edək.
| Qida maddəsi | Təxmini dəyər |
|---|---|
| Kalori | 180 kkal |
| Zülal | 4,2 q |
| Sağlam yağlar (mono/poli) | 17 q |
| Karbohidratlar | 4,7 q |
| Lif | 2,7 q |
| Maqnezium | 46 mq |
| Vitamin E | 4,3 mq (Günlük Normanın 28%-i) |
| Dəmir | 1,3 mq |
Məşqdən sonra əzələlərin bərpa olunması və böyüməsi üçün zülala ehtiyac var. Fındıq bitki mənşəli yaxşı zülal mənbəyidir və aşağıdakılar üçün uyğundur:
Əzələ liflərinin bərpası
Məşqdən sonrakı ağrıların azalması
Arıq əzələ kütləsinin artımına dəstək
Cəmi bir ovuc (təxminən 28 q) fındıq 4 q zülal verir və onu bərpa qəlyanaltıları üçün yaxşı seçimə çevirir.
Sürətlə yanan, yüksək karbohidratlı qəlyanaltılardan fərqli olaraq, fındıq ürək üçün faydalı mono-doymamış yağlarla zəngindir. Bu yağlar:
Məşqdən sonra davamlı enerji verir
Vitamin E kimi yağda həll olunan vitaminlərin sorulmasına kömək edir
Uzun müddət toxluq hissi yaradır və sonradan həddindən artıq yeməyin qarşısını alır
Bu xüsusiyyətlər fındığı şəkərlə dolu enerji batonları və emal olunmuş qəlyanaltılardan daha ağıllı seçim edir.
Maqnezium aşağıdakılarda mühüm rol oynayır:
Əzələlərin yığılması və boşalması
Qıcolmaların qarşısının alınması
Məşqdən sonra iltihabın azalması
Fındıq təbii olaraq maqneziumla zəngindir və intensiv məşqlərdən sonra əzələlərin optimal işləməsinə kömək edən əla qəlyanaltıdır.
Fındıqda olan Vitamin E güclü antioksidantdır və intensiv fiziki aktivliyin yaratdığı oksidləşdirici stresi azaltmağa kömək edir. Nəticədə:
Daha sürətli əzələ bərpası
Daha az yorğunluq
Əzələ zədələnməsinin azalması
Bu, fındığın idmançılar və fitness həvəskarları üçün funksional qida hesab edilməsinin əsas səbəblərindən biridir.
Məşqdən sonra yaranan güclü aclıq hissi həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər. Fındıq liflə zəngin olduğu üçün toxluq hissi yaradır və həzmi dəstəkləyir. Xüsusilə aşağıdakılar üçün faydalıdır:
Zərərli qəlyanaltı istəklərinin qarşısını almaq
Bağırsaq sağlamlığını dəstəkləmək
Çəki hədəflərini qorumaq
Çiy və ya qovrulmuş (duzsuz) halda yeyin
Protein kokteylinə və ya smuzi qabına əlavə edin
Badam və xurma kimi digər çərəzlərlə qarışdıraraq qida dəyəri yüksək qarışıq hazırlayın
Yunan yoqurtu və ya yulaf üzərinə səpərək zülallı, dadlı qəlyanaltı edin
Porsiya məsləhəti: Balanslı qəbul üçün kiçik bir ovuc (təxminən 15–20 fındıq) kifayətdir.
Hətta müntəzəm idman etmirsinizsə belə, fındıq gündəlik sağlamlıq üçün əla seçimdir. Səbəblər:
Ürək sağlamlığı: Sağlam yağlar və antioksidantlarla zəngindir
Beyin fəaliyyəti: Vitamin E və maqnezium idrak funksiyasını dəstəkləyir
Dəri parlaqlığı: Təbii yağlar və qida maddələri dərini qidalandırır
Daha yaxşı həzm: Lif bağırsaqları dəstəkləyir
Çəki nəzarəti: Uzun müddət tox saxlayır, qəlyanaltı istəklərini azaldır
Yəni istər qaçış zolağında olun, istərsə də masa arxasında işləyin — fındıq rasionunuzda yer ala bilər.
Çiy və ya qovrulmuş (ən yaxşısı duzsuz)
Smuziyə, yulafa və ya salatlara əlavə edin
Digər çərəz və toxumlarla qarışdıraraq sürətli enerji qarışığı hazırlayın
Məsləhət: Gündə bir ovuc (15–20 fındıq) sağlam porsiyadır.
İstər fitness hədəflərinizə fokuslanın, istərsə də daha ağıllı qəlyanaltı axtarın — fındıq güclü və qidalı seçimdir. O, kompakt, ləzzətli və bədəninizi və zehninizi iti, enerjili və balanslı saxlamaq üçün lazım olan hər şeylə zəngindir.