Fındıq sevənlər üçün ev reseptləri: Sadə, sürətli, ləzzətli

Fındıq təkcə çərəz kimi yox, eyni zamanda mətbəxdə çox yönlü istifadə olunan məhsuldur.

Bir az kreativ yanaşma ilə evdə fındıqdan həm şirniyyat, həm də sağlam qidalar hazırlamaq mümkündür.

Fındıq yağı (nut butter)

Son vaxtlar çox məşhur olan fındıq yağı evdə də rahat hazırlanır. Bunun üçün sadəcə qovrulmuş fındığı blenderdən keçirmək kifayətdir.

Nəticədə:

• qatqısız və təbii məhsul əldə edirsən
• səhər yeməklərində istifadə edə bilərsən
• uzun müddət saxlanıla bilir

Fındıq unu

Fındığı incə şəkildə üyüdərək un halına gətirmək olar. Bu un xüsusilə:

• pəhriz saxlayanlar üçün
• glutensiz qidalananlar üçün
• şirniyyatlarda alternativ kimi
çox yaxşı seçimdir.

Şirniyyatlarda istifadə

Fındıq demək olar ki, bütün şirniyyatlara uyğun gəlir. Məsələn:

• tort və kekslər
• paxlava və şirniyyatlar
• şokoladlı desertlər

Fındıq əlavə edildikdə həm dad artır, həm də tekstura daha maraqlı olur.

Fındıq südü

Bitki mənşəli süd istəyənlər üçün fındıq südü yaxşı alternativdir. Hazırlanması da çox sadədir:

• fındığı suda islat
• blenderdən keçir
• süz

Beləliklə təbii və sağlam içki əldə olunur.

Salat və yeməklərdə istifadə

Fındıq təkcə şirinlər üçün deyil. Onu:

• salatlara əlavə etmək
• ət yeməklərində istifadə etmək
• sousların içində işlətmək
də mümkündür. Bu, yeməyə fərqli dad qatır.

Nəticə

Fındıq sadəcə çərəz kimi deyil, mətbəxdə çox geniş istifadə olunan məhsuldur. Bir az yaradıcılıqla evdə ondan həm sağlam, həm də dadlı qidalar hazırlamaq mümkündür.

Ən yaxşı tərəfi isə odur ki, bu məhsullar həm təbii, həm də öz hazırladığın üçün daha etibarlıdır.